EVALUASI KELAYAKAN USAHA BERDASARKAN PRODUKSI AYAM BROILER FASE STARTER DI PT. CIOMAS ADISATWA UNIT LAMONGAN

Ayam broiler merupakan salah satu komoditi unggas yang memberikan kontribusi besar dalam memenuhi kebutuhan protein asal hewani bagi masyarakat. Penelitian ini dilaksanakan di PT. Ciomas Adisatwa Unit Lamongan kandang Karto beralamat di Dusun Cumpleng, Desa Sedayulawas, Kecamatan Brondong, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur pada bulan Mei-Agustus 2017. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif dengan teknik survei, wawancara, dan observasi langsung. Data penelitian dianalisis secara deskriptif. Hasil dari penelitian ini adalah Kelayakan usaha dalam manajemen pemeliharaan ayam broiler fase starter yang diterapkan PT. Ciomas Adisatwa unit Lamongan dapat dikatakan sudah baik dan layak. Hal ini dilihat dari parameter evaluasi produksi capaian bobot badan yaitu 602 gr; FCR 1,74; dan deplesi 1,72 %. Nilai tersebut sudah memenuhi standar perusahaan, karena standar perusahaan untuk bobot badan yaitu 553 gr; FCR 1,209; dan deplesi 1,79 %.