反相高效液相色谱法（RP-HPLC）测定异构颗粒酒花中的异α-酸

利用反相高效液相色谱法（RP-HPLC）研究异构颗粒酒花中异α-酸的测定方法。结果表明：当检测波长270nm、流动相为甲醇：水：磷酸（85%）：EDTA（ethylene diamine tetra aceticacid）二钠盐（0.2mol/L）（770：210：5：1）、流速为1.0ml/min时,方法的精密度为1.09%,外加标回收率91.4%～97.1%之间。RP-HPLC的色谱柱为EC250/4Nuclesoil,100-5C18（4.0×250nm,5μm）,保护柱为CC8/4Nuclesoil100-5C18。该方法可以简便、准确地测定异构颗粒酒花中异α-酸含量。