Enginarda (Cynara scolymus L.) Farklı Sıcaklık Rejimlerinin Fide Kalitesi Üzerine Etkileri

Enginar, hem tohumla hem de vegetatif yontemlerle cogaltilmaktadir. Ancak, vegetatif cogaltimda tasinimi daha yogun olan Verticillium ve enginar latent virusu (ArLV) hastaliklari gibi patojenler nedeniyle ciddi anlamda verim ve kalite kayiplarina neden olmaktadir. Ayrica, tek yillik olarak ve tohumdan yetistirilen cesitlerin cok yillik cesitlere oranla verimlerinin ve bas kalitelerinin daha yuksek oldugu bilinmektedir.  Turkiye’de fide ile cogaltimda fide dikimleri sonbahar yetistiriciligi icin Agustos –Eylul ve bahar yetistiriciligi icin Nisan-Mayis aylarinda yapilmaktadir. Bu tarihlerde kaliteli fide elde etmede bazi sorunlarin olustugu bilinmektedir. Calisma bu sorunun muhtemel nedenlerini ortaya koymak ve cozum onerilerinde bulunmak icin Selcuk Universitesi Ziraat Fakultesi Bahce Bitkileri Bolumu iklim odalarinda yurutulmustur. Bu baglamda Sakiz, Bayrampasa, Green Globe ve Romanesco enginar cesidinde 15, 25 ve 35 0 C sicakliklarda fide yetistiriciligi yapilmis ve fide gelisim parametreleri olcumlenerek farkliliklar ortaya konulmustur. Genel olarak 15 0 C ortalama sicaklik, fide gelisim parametreleri acisindan en uygun sicaklik olmustur. Fide kalitesinde cesitlere gore farkliliklar olusmustur. Ozellikle Turkiye cesitleri olan Sakiz ve Bayrampasa cesitlerinde fide gelisim parametreleri Romanesco ve Green globe cesitlerine gore daha geri bir durum gostermistir.