Compositions d'isomères de caroténoïdes stables et bio-disponibles pour la peau et les cheveux

La presente invention concerne des compositions avantageuses pour la sante et des procedes qui les concernent. Selon un mode de realisation, la presente invention concerne une composition primaire qui comprend au moins une substance contenant un carotenoide, enrichie en isomeres Z du compose de carotenoide. Par exemple, la substance contenant un carotenoide contient en masse un pourcentage plus eleve d'un isomere choisi dans le groupe comprenant les isomeres 5-Z, 9-Z et leurs combinaisons que le pourcentage de l'isomere 13-Z.