Determinação da capacidade antioxidante in vitro e concentração de fenóis totais do extrato seco de Tribulus terrestris

2012 
Varios disturbios patologicos estao relacionados a desequilibrios na capacidade fisiologica de neutralizacao dos radicais livres. O uso de antioxidantes naturais pode ajudar a reestabelecer esse equilibrio. A Tribulus terrestris (TT) e uma arvore perene com ampla distribuicao no Mediterrâneo, e tambem em climas subtropicais e deserticos que vem sendo utilizada na medicina popular chinesa ha muito tempo para o tratamento de varios disturbios como infeccoes do trato urinario, inflamacoes, edemas e impotencia. No entanto, sua capacidade antioxidante ainda nao foi estudada. O objetivo deste trabalho foi verificar a capacidade antioxidante in vitro da TT, atraves de uma possivel inibicao da producao de especies reativas (ERs) e da atividade sequestradora de radicais livres. Alem disso, foi verificada ainda a presenca de fenois totais na amostra. Para a realizacao das analises bioquimicas foi adquirido o extrato seco em farmacia local. Foram utilizados camundongos adultos da raca Swiss (30 - 35 g) provenientes do Bioterio Central da Universidade Federal de Santa Maria. Para a analise da capacidade antioxidante in vitro foi avaliada a atividade sequestradora dos radicais 1,1-difenil-2-picrilhidrazil (DPPH) e 2,2´-azinobis (3-etilbenzotiazolina-6-acido sulfonico) (ABTS), utilizando acido ascorbico como controle positivo, por metodo espectrofotometrico. Foi verificada tambem a inibicao da producao de ERs induzida por azida sodica, em figado de camundongo, utilizando 2’,7’-diclorofluoresceina diacetato em ensaio espectrofluorimetrico. Alem disso, a concentracao de fenois totais foi determinada usando reagente de Folin & Ciocalteu e acido galico como padrao. A TT apresentou atividade sequestradora dos radicais DPPH e ABTS desde as concentracoes mais baixas utilizadas (0,05 mg/ml e 0,001 mg/ml, respectivamente). Na concentracao 0,05 mg/ml, a TT reduziu a producao de ERs induzida por azida aos niveis do controle em figado de camundongo. No extrato utilizado foi encontrada uma concentracao de fenois totais de cerca de 185µg de equivalente de acido galico/mL. A partir dos resultados obtidos e possivel sugerir pela primeira vez que a TT apresenta capacidade antioxidante in vitro significativa, e que esse efeito pode estar relacionado a presenca de compostos fenolicos.
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