Experimentação problematizadora: como são determinadas as quantidades de calorias nos alimentos

Desenvolveu-se neste trabalho a abordagem da experimentacao problematizadora atraves do experimento sobre determinacao de quantidades de calorias nos alimentos. A intencao deste tipo de pratica e promover a formacao de um cidadao critico e atuante na sociedade e a partir de elementos do cotidiano do aluno, promover o interesse pela aprendizagem da quimica. Na primeira aula ocorreu o primeiro momento: a problematizacao, atraves de perguntas e discussoes, no segundo momento houve a experimentacao e aplicacao de conceitos quimicos e no terceiro momento a extrapolacao do conhecimento, momento no qual se resgata junto ao aluno os conhecimentos desenvolvidos nas aulas e no seu cotidiano. Observou-se interesse e participacao dos alunos durante as aulas.