Valorisation des produits de qualité pour les territoires des montagnes albanaises. Quelles conditions pour améliorer le développement rural endogène

Cette these analyse, questionne et developpe une approche methodologique du developpement local basee sur la mobilisation et l'activation de ressources territoriales locales et specifiques en etudiant le role de l'action collective dans l'organisation des acteurs locaux et l'augmentation de la valeur ajoutee des productions. Sur la base d'une analyse globale de ces conditions economiques, les objectifs de cette these sont de (1) caracteriser la situation des communautes rurales d' une zone montagneuse du sud de l'Albanie; 2) etudier le contexte particulier de l'ere postcommuniste et ses consequences sur les communautes rurales; (3) identifier les produits locaux presentant des caracteristiques particulieres et evaluer les tendances de leurs marches potentiels; et (4) discuter des pratiques agricoles et des structures de gouvernance collective locales et analyser leur capacite a soutenir un cercle vertueux de developpement rural; afin de (5) formuler des recommandations adaptees aux decideurs locaux et nationaux. Nous avons choisi le district de Korce, au sud-est de l'Albanie, pour mener notre etude de cas. Ce site de recherche a constitue le principal territoire sur lequel les questions de recherche de la these ont ete verifiees. Le premier article analyse les filieres du lait et de la viande au niveau national et local. A travers l'etude de la filiere et la theorie des couts de transactions, nous avons analyse les aspects institutionnels et de gouvernance des filieres nationales et locales du lait et de la viande. Nous concluons que la gouvernance de ces deux filieres en Albanie est faible du point de vue economique en raison d'un cadre institutionnel et legal peu efficace, mais que des initiatives collectives de valorisation de produits pastoraux en emergence pourront, a certaines conditions, devenir des vecteurs du developpement economique local. La necessite d'adapter l'approche au contexte local a permis d'enrichir les methodes a chaque etape. Le deuxieme article analyse les systemes d'elevages locaux. Les resultats montrent que la majorite des exploitations agricoles sont des exploitations familiales qui auto consomment la majeure partie de leurs produits. La fragmentation des terres est importante, ce qui se traduit par une faible competitivite et une faible efficacite de la production. Les resultats ont confirme qu'apres 1991, les systemes agro-agricoles locaux se sont progressivement adaptes au nouveau contexte politique et economique. Le pâturage est une ressource territoriale specifique importante pour les agriculteurs locaux. Les statuts des pâturages ayant evolue au cours de l'histoire et leurs modalites de gestion sont des elements-cles de la dynamique des differents systemes d'elevages locaux. Afin d'etudier l'impact des changements institutionnels et des modalites de gouvernance des pâturages au cours du travail de terrain, l'analyse a ete approfondie a un niveau tres local, tel que le village. Le troisieme article explore les actions locales apres l'evolution des modalites de gouvernance des pâturages communaux. Des changements frequents dans la gestion des pâturages communaux ont complique les modalites d'acces aux ressources pour les agriculteurs locaux. Les resultats du cas albanais realises dans le district de Korce ne valident que partiellement l'hypothese. En analysant les facteurs qui n'ont pas permis de valider l'hypothese, les conclusions generales et les implications pour les recherches ulterieures sont discutees.