Estudo do crescimento e composição corporal de linhagens de codornas de corte e postura

As curvas de crescimento permitem a comparacao de crescimento em aves de diferentes linhagens e sexo, tornando possivel avaliar os efeitos de selecao genetica, de sexo ou de diferentes fatores ambientais sobre o desenvolvimento das codornas. Com base nos resultados obtidos atraves das curvas de crescimento, podem ser observadas as diferencas e semelhancas entre linhagens e sexo no desempenho, rendimento de carcaca e cortes, nas curvas de crescimento e deposicao quimica corporal, e no desenvolvimento dos orgaos e partes. Podendo esses dados serem utilizados para decisoes referentes ao manejo, programas alimentares e selecao genetica dos animais. Desta forma, esta revisao tratara das caracteristicas gerais da criacao de codornas, bem como seu desempenho, rendimento da carcaca e cortes, e os parâmetros de crescimento do peso vivo, dos componentes quimicos corporais, dos orgaos e das partes da carcaca.