Le risque zéro n'existe pas Comment définir le niveau de risque acceptable ?

Le risque zero n'existe pas, tout scientifique le sait bien. Dans toute activite humaine, il reste a definir le niveau de risque acceptable pour les individus (ici les patients), pour l'entreprise et pour l'opinion publique et ses politiques, dans un contexte ou les parapluies s'ouvrent tres vite au nom du fameux « principe de precaution ». Cette table ronde tente d'affronter le probleme sous ses differents angles, de voir comment les reglementations peuvent permettre aux entreprises de progresser encore et comment la gestion du risque peut devenir une strategie de management.