Réfrigérateur comprenant un capteur qui détecte la dégradation des aliments

La presente invention concerne un refrigerateur (1) comprenant une unite de stockage (3) dans laquelle un seul type d'aliment, tel que des legumes, des fruits ou de la viande, est stocke, un capteur a gaz (4) qui detecte les composes organiques se diffusant dans le milieu a partir des aliments places dans l'unite de stockage (3), un capteur de poids (5) qui detecte la quantite d'aliments places dans l'unite de stockage (3), un capteur de temperature (6) qui detecte la temperature dans l'unite de stockage (3) et une unite de commande (7) qui compare la quantite limite de composes organiques (VOCmax) determinee a l'aide des mesures du capteur de poids (5) et du capteur de temperature (6) a la quantite de composes organiques (VOC) mesuree par le capteur a gaz (4).