重度褥瘡を有する患者の自宅退院を目指した多職種でのかかわり : 大転子部に発生した骨膜に至る深い褥瘡を有する入院患者 (特集予防×治療×ケア褥瘡患者のアセスメント&栄養ケア) -- (症例でみる褥瘡患者のアセスメントと栄養ケア)