Old Web
English
Sign In
Acemap
>
Paper
>
Charakterystyka roznych preparatow bialkowych pozyskanych z mleka
Charakterystyka roznych preparatow bialkowych pozyskanych z mleka
1996
J. Kisza
M Juskiewicz
Keywords:
Food science
Sodium Caseinate
milk protein
Chemistry
Calcium caseinate
Potassium caseinate
Correction
Source
Cite
Save
Machine Reading By IdeaReader
0
References
0
Citations
NaN
KQI
[]