Avanços na pesquisa e no desenvolvimento da aquicultura brasileira

O mercado global de alimentos tem experimentado expansao sem precedentes e mudanca nos padroes alimentares, tornando-se mais homogeneo e globalizado. O Brasil tem grande potencial para a aquicultura, pelas condicoes naturais, pelo clima favoravel e pela sua matriz energetica. Este potencial esta relacionado a sua extensao costeira de mais de oito mil quilometros, a sua zona economica exclusiva (ZEE) de 3,5 milhoes de km² e a sua dimensao territorial, que dispoe de, aproximadamente, 13% da agua doce renovavel do planeta.