EFEITO DA DIETA REGIONAL BÁSICA E HIPERLIPÍDICA NO HIPOCAMPO DE CAMUNDONGOS C57BL/6J

As alteracoes nos habitos alimentares podem levar tanto a obesidade como a desnutricao. Essas condicoes podem causar efeitos deleterios no sistema nervoso central, com comprometimento da plasticidade cerebral e declinio da funcao cognitiva. Esse estudo avaliou o efeito da dieta hiperlipidica (60% de lipidios) e da dieta regional basica (DRB), rica em carboidrato e pobre em proteina, no hipocampo de camundongos C57BL6J comparado com a dieta comercial padrao. Os camundongos foram alocados em tres grupos experimentais (n=4 cada), a saber: grupo controle (C), recebendo dieta padrao; grupo desnutrido, recebendo a DRB e grupo hiperlipidemico/high fat (HF) recebendo a dieta hiperlipidica. As dietas foram administradas ad libitum inicialmente para as femeas lactantes (10o dia de lactacao) e seus filhotes receberam as mesmas dietas apos o desmame ate o 50o dia pos-natal. Os animais foram pesados a cada 3 dias desde o inicio da dieta ate o sacrificio. Os animais foram sacrificados com solucao de cetamina/xilazina e o hipocampo foi dissecado, congelado em nitrogenio liquido e armazenado a -80oC. As analises incluiram a avaliacao da expressao de GFAP (marcador da ativacao de astrocitos), albumina (marcador de defeito na barreira hematoencefalica-BHE), ocludina e VE-caderina (proteinas juncionais da BHE) e TNF-α (marcador neuroinflamatorio) por Western blot. Houve maior ganho de peso corporal no grupo HF e menor no grupo desnutrido, quando comparado ao controle (p<0,05). Os grupos DRB e HF apresentaram maior expressao de albumina no hipocampo quando comparada ao controle (p<0,05) (com maior expressao no grupo DRB), que sugere disturbio na BHE. O grupo HF apresentou maior expressao de GFAP quando comparado ao grupo controle (p<0,05). Os resultados sugerem que as dietas experimentais alteram marcadores importantes de plasticidade cerebral e de BHE. Mais estudos sao necessarios para avaliar outros marcadores.