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Die Backqualität ungarischer Winterweizensorten entsprechend der deutschen Sorteneinstufung
Die Backqualität ungarischer Winterweizensorten entsprechend der deutschen Sorteneinstufung
2000
Angela Juhäsz Martonväsär
F. J. Zeller
Z. Bedo
L. Láng
Keywords:
Cultivar
Horticulture
Geography
Agronomy
wheat flour
Poaceae
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