EXTRAÇÃO DE POLISSACARÍDEOS SULFATADOS DA MICROALGA CHLORELLA VULGARIS PRODUZIDA EM EFLUENTE GERADO PELA PISCICULTURA / EXTRACTION OF SULFATED POLYSACCHARIDE FROM MICROALGAE CHLORELLA VULGARIS PRODUCED IN EFFLUENT GENERATED BY PISCICULTURE

Polissacarideos sulfatados (PS) sao polimeros complexos que tem despertado interesse na area biotecnologica. Objetivou-se extrair, fracionar e purificar os polissacarideos sulfatados totais (PST) da microalga Chlorella vulgaris produzida a partir da biorremediacao de efluente gerado pelo cultivo de tilapia do Nilo (Oreochromis niloticus). A extracao enzimatica foi atraves de cisteina 5mM, em tampao acetato de sodio 0,1 M, pH 5,0, contendo 5 mM de EDTA. Apos isso, os PS foram precipitados utilizando volumes crescentes de alcool e, posteriormente, fracionados em cromatografia de troca ionica (DEAE-Sepharose) usando diferentes concentracoes de NaCl. No fracionamento, foram obtidas 3 fracoes polissacaridicas majoritarias com atividade metacromatica (0,9, 1,2 e 1,6 M). A biomassa de C. vulgaris produzida em efluente gerado pela psicultura, possui polissacarideos sulfatados que podem ser usados na industria.