Evaluación global subjetiva y antropométrica para el diagnóstico nutricional de pacientes con enfermedad hepática crónica

La enfermedad hepatica cronica es una entidad frecuente y el diagnostico nutricional, es de gran utilidad para influir en la historia natural de la enfermedad; por ello esta investigacion tuvo como objetivo comparar la Evaluacion Global Subjetiva con la evaluacion Antropometrica para el diagnostico nutricional de pacientes con Enfermedad Hepatica Cronica. Se evaluaron, previo consentimiento por el Comite de Etica del Hospital Universitario de Maracaibo, 30 individuos (11 mujeres y 19 hombres) con enfermedad hepatica cronica (EHC) CHILD A. Se aplicaron ambos metodos por diferentes evaluadores de acuerdo a las normas establecidas. Se aplico el coeficiente de correlacion de Pearson, a traves del programa SPSS 12. (P >0,05). En el diagnostico nutricional de la evaluacion antropometrica se encontro un total de 22 individuos (73.3%) se encontraban en normal, sobrepeso y obesidad; y 8 individuos (26.7%) con desnutricion proteico calorica; mientras que con la evaluacion global subjetiva 22 individuos (73.3%) estaban bien nutridos, 8 (26.7%) moderadamente mal nutrido o riesgo de desnutricion (r=0,775), Se concluye que tanto la VGS como la Antropometria son aplicables para medir riesgo de desnutricion, pero la VGS no es aplicable para medir malnutricion por exceso dentro la evaluacion nutricional del paciente ambulatorio con enfermedad hepatica cronica. Chronic liver disease is a common diagnosis and the nutritional diagnosis is very useful in influencing the natural history of the disease, that´s why this study objective was to compare the Subjective Global Assessment with the Anthropometric assessment for the nutritional diagnosis of patients with chronic liver disease. We assessed 30 individuals (11 women and 19 men) with chronic liver disease (EHC) CHILD A. Both methods were applied by different evaluators in accordance with established standards. It applied the Pearson correlation coefficient, through the program SPSS 12 (P> 0.05). In the anthropometrical assessment nutritional diagnosis a total of 22 individuals (73.3%) were normal, overweight and obesity, and 8 individuals (26.7%) with protein calorie malnutrition, while the 22 individuals subjective global assessment ( 73.3%) were well nourished, 8 (26.7%) moderately malnourished or at risk of malnutrition (r = 0775); was concluded that both the VGS as Anthropometrics are applicable to measure risk of malnutrition, but the VGS is not applicable to measure Malnutrition excess into the nutritional assessment in the ambulatory patient with chronic liver disease.