Actividad antioxidante de extractos obtenidos a partir de rizomas de Cyperus digitatus Roxb

Los miembros de la familia Cyperaceae, tales como Cyperus alopecuroides , Cyperus articulatus , Cyperus scariosus y Cyperus  rotundus poseen una cantidad significativa de estudios sobre sus actividades antioxidantes y otras propiedades. Sin embargo, la planta Cyperus digitatus perteneciente al genero Cyperus carece de estudio de cualquier tipo de actividad intrinseca. Razon por la cual se estudio  sus propiedades antioxidantes (FRAP, DPPH y blanqueamiento del β-caroteno), cuantificacion de contenido fenolico y flavonoides totales  en extractos y fracciones obtenidos de los rizomas de Cyperus digitatus , y un perfil fitoquimico. De todos los extractos obtenidos, BE y AqE  mostraron el mejor potencial antioxidante, por otra parte ninguna de las fracciones obtenidas a partir del extracto EAE mostro una actividad  relevante.