Maintenir l'agriculture urbaine au nom de la sécurité alimentaire : est-ce pertinent ? Cas de Antananarivo - Madagascar

45 % des surfaces de la capitale malgache sont cultivees Finance par le metaprogramme Glofoods du Cirad et de l'Inra, ce projet a montre que pres de 45 % des surfaces sont cultivees. Parmi ces terres agricoles, deux tiers sont dedies a la riziculture, 15 % au maraichage et 12 % a la culture du manioc. Malgre la forte pression demographique de cette agglomeration de plus de trois millions d'habitants. Le developpement urbain ne se fait pas toujours au detriment des terres cultivees. Meme si elle diminue dans le centre-ville, la surface agricole est en augmentation en peripherie d'Antananarivo. Une source de denrees alimentaires et d'emplois Ces unites paysageres contribuent fortement a l'approvisionnement des menages urbains. La majorite des legumes consommes dans la capitale sont ainsi produits localement. Il en va de meme pour environ 90 % des denrees avicoles. 53 000 tonnes de riz, soit 20 % des besoins de la ville, sont aussi recoltees chaque annee. Cette agriculture urbaine est par ailleurs generatrice d'emplois. Pres de 20 % des menages de l'agglomeration dedie une partie de leur activite aux cultures et a l'elevage. L'agriculture est donc une source importante de revenus dans cette ville ou les autres secteurs d'activite fournissent peu d'alternatives en termes d'emplois. Une agriculture en interaction avec les espaces bâtis Une seconde phase d'enquetes de terrain s'est employee a caracteriser les profils des agriculteurs, leurs systemes de production et leurs strategies foncieres. Ces travaux ont permis de distinguer trois paysages agri-urbains : les cressonnieres du centre-ville, les rizieres accolees a ce centre densement peuple et l'espace periurbain ou se pratique l'elevage et plusieurs types de culture. Des rizieres menacees par l'urbanisation Certaines terres agricoles, et donc la production et les emplois qu'elles assurent, sont pourtant menacees par l'urbanisation. Pour repondre a la forte croissance demographique de la ville, des rizieres du centre sont ainsi remblayees et font place a des infrastructures ou a des bâtiments. Ces terres agricoles jouent pourtant un role de bassin tampon lors des inondations, frequentes pendant la saison des pluies. Mais l'extension des surfaces agricoles se fait parfois en parallele a la croissance urbaine. Par rapport aux donnees satellitaires de 2003, les terres cultivees dans la zone periurbaine s'etendent legerement malgre l'urbanisation. La ville ne fait donc pas toujours disparaitre l'agriculture.