Efecto de la ingesta proteica sobre la función cardiaca. Programación metabólica por la nutrición infantil.

Un incremento en la ingesta proteica durante el primer ano de vida en lactantes sanos es capaz de producir un aumento del IMC a los dos anos de vida. Este incremento esta mediado en parte por la IGF-1 plasmatica. Los lactantes alimentados con una mayor carga proteica, presentan una sobrecarga metabolica que genera un incremento de la funcion cardiaca ya a los dos anos de vida. La sobrecarga funcional no produce todavia cambios estructurales del miocardio y no repercute en la masa cardiaca, ni en la TA. La reduccion del contenido proteico de las formulas infantiles destinadas a la alimentacion de lactantes sanos permitiria reducir el el riesgo de obesidad y de sobrecarga funcional del sistema cardiovascular. El mecanismo y efecto de la programacion metabolica precoz perdura al menos un ano despues de finalizar la intervencion nutricional.