抗耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）卵黄免疫球蛋白（IgY）的制备与性质研究

目的观察鸡卵黄中抗耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（methicillin-resistant staphylococcus aureus，MRSA）抗体的含量、纯度、来源及稳定性。方法用耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）作为抗原免疫Leghorn鸡；通过改良水稀释法提取卵黄中的IgY；双紫外光波长测定抗体含量，SDS-PAGE电泳检测抗体纯度；Western blot免疫印迹法测定该抗体来源；ELISA检测Igy对温度、酸碱度的稳定性。结果抗体含量13．3mg／mL蛋黄液，抗体纯度达96％；免疫印迹证明IgY与鸡血清中的IsG具有相同的分子量和抗原性；IgY具有良好的热稳定性，对酸碱具有一定的耐受力。结论改良水稀释法能得到高产量、高纯度的特异性IgY，而且有良好的生物学活性。