A la Mémoire d’Igor de Garine

De Ricardo Avila C’est avec une profonde tristesse, que nous venons vous informer du deces, survenu ce 27 juin 2018, de notre cher ami et collegue, Igor de Garine. Igor etait amplement reconnu dans le domaine de l’anthropologie de l’alimentation, ou il a fait figure de pionnier a partir de sa publication : Les Habitudes dans la region alimentaire de Khombole, Senegal (1960). Apres une longue carriere professionnelle, Il est devenu chercheur emerite au CNRS (France), ou il a fonde l’UMR « Anth...