Frequência de adesão aos "10 Passos para uma Alimentação Saudável" em escolares adolescentes

2014 
O objetivo deste estudo foi avaliar a frequencia de adesao aos "10 Passos para uma Alimentacao Saudavel" do Ministerio da Saude, em adolescentes de escolas de Ensino medio de Pelotas (RS). Foi realizado um estudo transversal de base escolar incluindo 1233 adolescentes de 13 a 19 anos. A frequencia de cada passo foi coletada atraves de um questionario de frequencia de consumo de alguns alimentos e outros aspectos contidos nos "10 Passos". A media de passos alcancados foi de 1,8. Ressalta-se que nenhum adolescente aderiu a todos os passos recomendados A maior frequencia de adesao foi encontrada no passo 4, referente ao consumo de arroz e feijao; e menores frequencia de adesao nos passos 7, referentes ao consumo de refrigerantes, sucos industrializados, doces e guloseimas, e passo 3, relativo ao consumo de Frutas/legumes/hortalicas. A adesao aos "10 passos para uma alimentacao saudavel" pelos adolescentes foi muito baixa. Considerando a importância de uma alimentacao saudavel na adolescencia, recomenda-se maior investimento em politicas publicas na area de alimentacao e nutricao.
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