Produits en dosettes orales comportant des particules d'agent de flaveur immobilisées

La presente invention concerne des produits en dosettes orales comportant un agent de flaveur immobilise comprenant un ou plusieurs agents de flaveur et une matrice d'immobilisation disposee autour des agents de flaveur et contenant une β-cyclodextrine faiblement soluble dans l'eau, de la gomme arabique, et/ou un amidon. L'invention concerne egalement un procede d'elaboration du produit en dosette orale consistant: (a) en l'elaboration d'un agent de flaveur immobilise par melange d'un agent de flaveur et d'un ou de plusieurs materiaux de formation de matrice comprenant une β-cyclodextrine faiblement soluble dans l'eau, de la gomme arabique, et/ou un amidon dans un solvant de facon a obtenir un melange; en un chauffage eventuel du melange; et en un sechage du melange de facon a obtenir un agent de flaveur immobilise seche; et (b) en l'incorporation de l'agent de flaveur immobilise seche dans un produit en dosette orale.