Old Web
English
Sign In
Acemap
>
Paper
>
水蒸気加熱処理によって凍結乾燥肉中に生成する抗酸化性物質の抗変異原性について:凍結乾燥食品の保存に関する研究 (第4報)
水蒸気加熱処理によって凍結乾燥肉中に生成する抗酸化性物質の抗変異原性について:凍結乾燥食品の保存に関する研究 (第4報)
1998
tieko ooya
katumi takano
ikuzou kamoi
Correction
Source
Cite
Save
Machine Reading By IdeaReader
0
References
0
Citations
NaN
KQI
[]