Ontwikkeling van een meetlat voor immuuncompetentie in varkens, vleeskuikens en vleeskalveren

Het doel van dit project is om een “meetlat” te ontwikkelen die de effecten van (voedings)interventies gericht op de verbetering van de immuuncompetentie van varkens, pluimvee en vleeskalveren kan vaststellen. Immuuncompetentie is binnen dit project gedefinieerd als het vermogen van dieren om effectieve responsen van het immuunsysteem te tonen op het moment dat de gezondheid van het dier onder druk wordt gezet. Een meetlat voor immuuncompetentie kan in de toekomst door de diervoedingssector gebruikt worden bij de ontwikkeling en evaluatie van nieuwe voerconcepten, ingredienten en additieven gericht op de verbetering en ondersteuning van diergezondheid. Het is bekend dat de samenstelling van de voeding van jonge dieren invloed heeft op de functionele ontwikkeling van het maagdarmkanaal en op de samenstelling van de daarin aanwezige microbiota. De interacties tussen de microbiota en de weefsels van het darmkanaal (cross talk) hebben een belangrijke invloed op de ontwikkeling van immuuncompetentie. Daarom wordt in dit project gefocust op de effecten van (voedings)interventies op de microbiota, genexpressie veranderingen in darmweefsel, en morfologische en immunologische veranderen in de darm. De hier gepresenteerde meetlat voor immuuncompetentie is gebaseerd op de resultaten van onderzoek binnen het VDI programma van Feed4Foodure (projecten VDI-11; vleeskuikens, VDI-12; biggen, VDI- 13; gespeende biggen en kalveren) waarin m.b.v. model interventies de effecten van variatie in voersamenstelling op de microbiota samenstelling in het darmkanaal, de biologische responsen van darmweefsel en de zootechnische dierprestaties zijn onderzocht. In de hier gepresenteerde meetlat worden gemeten effecten in deze studies aan elkaar gerelateerd en functioneel inzichtelijk gemaakt. Dit rapport beschrijft de ontwikkeling en totstandkoming van een eerste versie van de meetlat. Hierbij worden gemaakte keuzes, beperkingen en mogelijkheden van de meetlat bediscussieerd. Tenslotte wordt inzicht gegeven in de mogelijkheden tot verdere verfijningen en de toepasbaarheid van de meetlat.