チームによる効果的な栄養ケア・マネジメントの標準化をめざした総合的研究~大学-施設連携による研究基盤・人材育成システムの構築の試み~全国の介護保険施設を対象とした栄養ケア・マネジメント及びその包括的支援体制に関する実態調査