Valorisation de polyphénols dans le domaine des matériaux polymères : application de l’acide p-coumarique

Les procedes de transformation des industries agro-alimentaire generent des tonnes de dechets consideres comme peu valorisable par les industriels. Pourtant ces dechets regorgent d’importante quantite de composes chimiques. L’objectif de la these se porte sur la valorisation de composes phenoliques, les polyphenols, present dans les dechets de l’industrie agro-alimentaire. La premiere valorisation a ete consacree a la synthese de polyesters a partir de derives polyphenoliques. Dans un premier temps la synthese de l’homopolymere d’acide p-coumarique a ete realise. Puis dans un second temps, la preparation d’un diacide derive de l’acide p-coumarique a egalement ete realise. La copolymerisation du diacide avec des segments diols aliphatiques a permis d’obtenir une serie de poly(ether-ester)s. Les polyesters obtenus ont une temperature de transition vitreuse comprise entre 50°C et 100°C, mais ne presentent pas de point de fusion. La seconde valorisation a ete consacree a l’utilisation de l’acide p-coumarique et de son homopolymere comme additifs stabilisants contre le vieillissement de l’acide polylactique (PLA). Les films de PLA vierge et de PLA additives ont ete soumis a deux conditions de vieillissement : un vieillissement uva/temperature et un vieillissement uva/humidite/temperature. L’effet des additifs sur le vieillissement du PLA ont ete etudies et les resultats obtenus ont montre que l’ajout de l’acide p-coumarique accelere le vieillissement. Une forte diminution de la masse molaire est observee influencant les proprietes physico-chimiques du PLA.