DESENVOLVIMENTO DE LARVAS DE Tenebrio molitor L. EM DIFERENTES DIETAS VISANDO A PRODUÇÃO DE INSETOS PARA CONSUMO HUMAN

DOI: 10.18312/connectionline.v0i18.822 RESUMO Insetos sao excelentes fontes de proteinas que podem ser incluidos na dieta humana, embora essa pratica nao seja muito comum em paises ocidentais. Objetivou-se com este trabalho avaliar o desenvolvimento de larvas de T. molitor criadas em dietas com diferentes quantidades de farelo de milho visando a reducao dos custos de producao deste inseto para consumo humano. O experimento foi conduzido no Laboratorio de Entomologia do UNIVAG Centro Universitario, em sala climatizada a 28±2oC, UR de 70±10% e fotofase de 12 horas. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado onde foram testadas 5 dietas diferentes para o desenvolvimento de larvas de T. molitor com 5 repeticoes. O tratamento controle consistiu de uma dieta composta apenas por farelo de trigo e os outros quatro tratamentos consistiram na substituicao de 25, 50, 75 e 100% de farelo de milho na dieta padrao do inseto. As larvas de T. molitor conseguiram completar seu ciclo de vida em todas as dietas testadas. Nao houve diferencas significativas no tempo de desenvolvimento larval e pupal. O tipo de dieta tambem nao afetou o peso dos insetos. Portanto, a adicao de farelo de milho a dieta de T. molitor nao afeta o seu desenvolvimento e reduz os custos de producao deste inseto.  Palavras-chaves: Entomofagia; Dietas artificiais; Alimento alternativo