Determination de sequences d'acides amines dans des oligopeptides par la spectrometrie de mass—IX : (A) Acylation avec de nouveaux radicaux mixtes; (B) peptides contenant des acides amines trifonctionnels

Resume Les spectres de masse de 22 derives de peptides synthetique ont ete etudes. La N-acylation d'esters methyliques de peptides par un melange equimoleculaire d'acyles ω-trideuteries et non deuteries facilite la determination des sequences d'acides amines. Les spectres de masse de peptides contenant certains acides amines trifonctionnels sont discutes, ainsi que le probleme general du rapport entre la polarite de la liaison peptidique et la volatilite des derives peptidiques. L'etude des spectres de quelques paires isomeres de peptides glutamiques et aspartiques montre que des liaisons γ et β dans ces peptides peuvent etre reconnues par la spectrometrie de masse.