Hacia los pollos locos, que los trabajadores ya están... Explotación y padecimiento en las avícolas estadounidenses

Recientemente 41 obispos de igual numero de ciudades del Sur de los Estados Unidos, suscribieron la "Carta Pastoral de los Obispos Catolicos del Sur", donde se resena la situacion de explotacion constatada en las avicolas del citado pais. Un documento que nos llevo a realizar el presente articulo donde analizamos como esta industria y las corporaciones que la dominan, han impactado en el sector granjero, en el detrimento de la calidad y en la salud de los trabajadores y consumidores en general.