A PIRÂMIDE ALIMENTAR COM ALIMENTOS NATIVOS DA REGIÃO AMAZÔNICA E ATIVIDADE EDUCATIVA SOBRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL COM CRIANÇAS DE UMA COMUNIDADE RIBEIRINHA

O incentivo a habitos alimentares saudaveis se caracteriza como medidas de promocao e prevencao da saude. A pirâmide alimentar e um instrumento didatico que tem como finalidade ilustrar de forma simples e objetiva quais grupos de alimentos devem ser ingeridos com maior prioridade, alem da quantidade aproximada de cada um deles. O objetivo desse trabalho e relatar experiencias vivenciadas em uma acao educativa sobre alimentacao saudavel, utilizando a pirâmide alimentar, em uma comunidade ribeirinha na Amazonia. Realizou-se uma acao envolvendo a alimentacao saudavel e dividida em 4 etapas: 1) Eles eram estimulados a pintarem os alimentos que mais consumiam e gostavam, 2) Criancas eram indagadas sobre quais alimentos eram mais saudaveis e poderiam comer mais, 3) Foi realizado uma dinâmica envolvendo a pirâmide alimentar, 4) Realizou-se uma discussao sobre alimentacao saudavel e grupos alimentares, assim como dieta balanceada. Com esta atividade foi possivel analisar as principais duvidas das criancas no que engloba os grupos alimentares. Foi possivel perceber que para eles a elaboracao da pirâmide levava em conta apenas preferencias gustativas, negligenciando o valor nutricional e a ingesta diaria necessaria. Espera-se que essa percepcao das criancas tenha sido mudada atraves da oficina proposta.