Silagem ácida de pescado na alimentação de Cyprinus carpio

A elaboracao de silagem de pescado, alem de ser alternativa para aproveitar residuos do processamento do pescado, gera fonte de proteina animal de elevada qualidade para uso na alimentacao de peixes. O objetivo deste estudo foi elaborar silagem acida de pescado e aplicar em dietas para juvenis de carpa comum. A silagem foi produzida com exemplares de  Serrassalmus macultus  e vinagre comercial foi utilizado como agente acido (75% do peso em volume). Apos seca e moida, a silagem foi incorporada as racoes nas proporcoes 0; 10; 20 ou 30% (tratamentos D0; D10; D20 ou D30, respectivamente). Foram distribuidos 20 juvenis de carpa comum (medidas iniciais 7,22 ± 0,22 g e 79,26 ± 0,94 mm) em cada uma das 12 unidades experimentais (tanques-rede de 0,175 m 2 ). Os tanques-rede foram distribuidos em viveiro de 200 m 2 . Os peixes foram alimentados durante 46 dias, recebendo 4-5% da biomassa em racao, fracionado em duas alimentacoes diarias. No final do periodo experimental foram avaliados parâmetros de crescimento e composicao corporal dos peixes. Maior peso final, comprimento total, ganhos em peso relativo e medio diario foram observados nos juvenis alimentados com D30 comparado a D0 e D10 sem diferir dos resultados apresentados pelos peixes alimentados com D20. Maior teor de materia seca e cinzas foi observado para os peixes recebendo D0 e D10 e maior proteina bruta para os alimentados com D20. A incorporacao de 20 ou 30% de silagem de pescado na racao e recomendada pois melhorou resultados zootecnicos para juvenis de carpa comum.