Evolution du bilan apparent en NPK des exploitations agricoles françaises (2000-2013)

Depuis 1968, le Reseau d’Information Comptable Agricole (RICA) collecte des informations sur les exploitations agricoles francaises dans la perspective d’evaluer les revenus des agriculteurs francais. La richesse d’informations technico-economiques de la base de donnees autorise son exploitation dans d’autres buts. L’objectif de mon stage de fin de DUT est de calculer le bilan apparent en azote, en phosphore et en potassium a partir des donnees presentes dans le RICA. Ce bilan est un indicateur du potentiel polluant d’une exploitation en fonction des achats et des ventes. Grâce au logiciel SAS et a deux modeles statistiques, transformant des donnees economiques en quantites, nous calculons ce bilan apparent des 7000 exploitations fournies dans la base de donnees du RICA qui sont representatives de l’agriculture francaise. Le but etant d’evaluer les exploitations, nous utilisons la structuration par region et par orientation techno-economique afin d’avoir une idee plus precise des classes qui ont evoluees dans leurs pratiques d’utilisation de composes riches en NPK entre 2000 et 2013. Sur une longue periode il resulte une amelioration generale. En France entre 2000 et 2013, le solde du bilan apparent en NPK diminue. Cependant, certaines regions et certaines orientations technico-economiques presentent toujours un solde d’azote, de phosphore et de potassium excedentaire voire tres excedentaire. Depuis 2000, les exploitations francaises ajustent mieux les besoins en composes NPK dans leurs achats et dans leurs utilisations mais une variabilite importante apparait liee a la region et l’orientation technique.