Insegurança alimentar em agricultores: violação do direito humano à alimentação adequada

Resumo Introducao No Brasil, vislumbraram-se avancos significativos nas politicas de alimentacao e nutricao. Apesar disso, o pais apresenta milhoes de pessoas em condicoes de Inseguranca Alimentar (IA), com reconhecida dificuldade de acesso a alimentacao adequada. Objetivo Esta pesquisa teve como objetivo investigar a associacao entre inseguranca alimentar com o perfil antropometrico e socioeconomico de agricultores dos municipios da regiao centro-sul do Ceara. Metodo Trata-se de uma pesquisa transversal que utilizou um questionario socioeconomico e a Escala Brasileira de Inseguranca Alimentar (EBIA) para avaliar a situacao de IA e o Indice de Massa Corporal (IMC) para avaliacao do estado nutricional. Os testes de Mann-Whitney e qui-quadrado foram utilizados, considerando significativo p < 0,05. Resultados Participaram desta pesquisa 86 agricultores, destes 39,5% em condicoes de IA e 41% com sobrepeso. Foi identificada associacao entre a situacao de IA em familias com o maior numero de individuos (p < 0,05), a presenca de menores de 18 anos (p < 0,05) e menor renda per capita (p = 0,001). Conclusao Podemos concluir que a IA esteve associada fortemente a aglomeracao domiciliar e renda entre familias de agricultores. Assim, as politicas publicas voltadas a saude dos agricultores devem considerar a vulnerabilidade das familias de baixa renda e com criancas e jovens na sua composicao, possibilitando acesso a alimentacao adequada.