Análisis Coste-Beneficio de la introducción de dispositivos ahorradores de agua. Estudio de un caso en el sector hotelero

El agua es un factor productivo imprescindible para el desarrollo de la actividad de los establecimientos hoteleros. El consumo por persona alojada en estos establecimientos suele ser elevado, ya que llega a superar hasta en tres veces el consumo medio de la poblacion que reside en su propia vivienda. Por ello, en un contexto de creciente presion sobre este recurso natural escaso y estrategico, resulta de interes el estudio del consumo de agua en los hoteles y de sus posibilidades de ahorro. Este trabajo se ocupa del caso de un hotel de la ciudad de Zaragoza (Espana) en el que se han introducido reformas en sus equipamientos, adoptando tecnologias ahorradoras con la finalidad de reducir la cantidad de agua consumida. El trabajo analiza el impacto de tales reformas en el consumo, asi como su rentabilidad financiera y economica. Los resultados muestran como con una pequena inversion puede obtenerse una muy significativa reduccion del consumo de agua y, por tanto, de los costes asociados al mismo (de entre los que destaca el coste energetico).