Viabilité et pérennite des "petites fermes". Enseignements tirés de deux projets de recherche.
2011
Les 22 et 23 janvier 2009 a eu lieu a Montpellier le seminaire INRA-Confederation paysanne sur le theme « Connaissance et reconnaissance des petites fermes ». Courant 2010, nous avons decide, en accord avec les organisateurs, de publier dans un numero du Courrier une communication (deja dans nos cartons) et une synthese de ce seminaire (en attente). Afin de ne penaliser ni Patrick Mundler, ni le theme lui-meme, qui nous parait toujours meriter interet, nous publions son article. Il nous parait une bonne introduction a ces « petites fermes », souvent sous-estimees voire negligees, ou pire, meprisees par certains responsables professionnels et par la politique agricole.
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