INDICADORES NUTRICIONALES, CLÍNICOS Y BIOQUÍMICOS ASOCIADOS A ESTADOS INFLAMATORIOS Y PREDICTIVOS DE DIABETES MELLITUS TIPO 2 EN INDIVIDUOS EN RIESGO: PAPEL DE LÍPIDOS POLIINSATURADOS DIETARIOS

Diabetes mellitus tipo 2 y otras patologias relacionadas con un estado proinflamatorio cronico (hipertension arterial, aterosclerosis, enfermedad de Alzheimer y cancer ) se producen en ciertos individuos, debido a la acumulacion de alteraciones en el organismo, a traves del tiempo. El proposito de este proyecto es elaborar indices confiables, clinicos y bioquimicos que podrian servir como marcadores de perturbaciones en el organismo que pueden ser indicadores fiables de la manifestacion clinica de diabetes mellitus tipo 2 y si estos parametros son modificables por habitos dietarios saludables y practica de ejercicios fisicos. Estas medidas simples y economicas podrian ser empleadas efectivamente para evitar o posponer la aparicion de diabetes mellitus tipo 2 en sujetos en riesgo.