Variants de -glucosidase

L'invention porte sur des variants de β-glucosidase produits de facon recombinante avec une thermoactivite amelioree par comparaison a des proteines d'origine naturelle. L'invention porte egalement sur des procedes de production d'un polypeptide de β-glucosidase variant avec une thermoactivite amelioree par l'identification de positions sensibles aux performances dans un polypeptide de β-glucosidase cible et substitution du residu a cette position par un residu ameliorant la thermoactivite.