Mineralização óssea na tíbia em frangos de corte alimentados com dietas contendo diferentes níveis e fontes de zinco e manganês

Objetivou-se estimar nivel otimo de zinco e de manganes de frangos aos 21 e 42 dias, e comparar metodos para quantificar a mineralizacao ossea, confiabilidade do teste, tempo de execucao e efeito da extracao da gordura, visando viabilizar procedimento tecnico mais pratico em termos laboratoriais. Em cada experimento, foram distribuidos 320 pintinhos machos em gaiolas metabolicas, em delineamento inteiramente casualizado, com oito tratamentos e cinco repeticoes de oito aves cada. No experimento 1, a inclusao de sulfato de zinco foi de 0,60 e 100 mg/kg e de zinco metionina de 20, 40, 60, 80 e 100 mg/kg. No experimento 2, o sulfato de manganes adicionado foi de 0,65 e 100 mg/kg e de manganes metionina de 25, 45, 65, 85 e 105 mg/kg. O zinco e manganes nao interferiram nas caracteristicas osseas, independente da fonte e nivel. A mineralizacao ossea aumentou conforme elevou-se a concentracao dos microminerais, independente da fonte em que estes foram estudados. O metodo mais adequado para determinacao do teor de zinco e de manganes e com a utilizacao de tibias. Nao ha necessidade de extracao de gordura da tibia para determinacao do teor de zinco ou de manganes e a analise pode ser realizada com menor tempo de execucao sem detrimento dos resultados.