연구논문 : 해양세균, Shewanella sp. SR-14에 의한 규조류 Chaetoceros calcitrans의 증식저해 - 해양세균이 규조류의 지방산 조성변화에 미치는 영향 -

규조류 C. calcitrans와 S. costatum 그리고 Chaetoceros spp. 생육저해 활성을 가지는 해양세균, Shewanella sp. SR-14와 그 저해활성이 없는 Vibrio alginolyticus의 지방산 조성을 분석하고 이들 해양세균과 규조류를 각각 혼합배양하였을 때 규조류의 지방산 조성 변화를 측정하였다. Peptone broth에서 20˚C, 3일간 배양한 Shewanella sp. SR-14의 주요 지방산 조성은 16:1n-7 (29.4%) 과 16:0 (19.2%)이었으나, V. alginolticus의 경우는 16:0 (23.7%), 16:1n-7 (27.7%) 및 18:1n-7 (21.0%)이었으며, 이들 세균을 Conwy 배지에서 재배양하였을 때, 그 조성은 peptone broth에서 배양한 균체와 약간의 변화가 있었다. 순수배양한 미세조류의 주요 지방산은 C. calcitrans의 경우 16:1n-7 (33.3%), 16:0 (27.1%) 및 14:0 (12.1%)이었고, S. costatum mainly contained 은 6:1n-7 (28.9%), 16:0 (21.6%) 및 20:5 (19.8%)이었다. 세균과 혼합배양한 규조류의 지방산 조성은 Shewanella sp. SR-14와 혼합배양한 경우 순수배양한 조체에 비하여 포화지방산의 비율은 감소하였으나 불포화지방산의 비율은 증가하였으며, 그 변동율은 C. calcitrans의 경우가 S. costatum보다 높았다. 그러나 V. alginolticus와 혼합배양한 경우 C. calcitrans는 포화지방산이 증가한 반면 불포화지방산은 감소하는 경향을 나타내었고, S. costatum은 순수 배양한 조체와 큰 차이를 보이지 않았다. 그래서 C. calcitrans 는 Shewancella sp. SR-14에 의하여 불포화지방산의 조성이 증가되고, 이러한 지방산은 이 균이 생성하는 조류증식 저해물질과 상승적으로 작용하여 더욱 조류의 증식이 억제되는 것으로 시사되었다.