녹각영지버섯의 MAPK/AP-1 경로 조절을 통한 염증반응 억제 활성

본 연구에서는 녹각영지버섯이 lipopolysaccharid(LPS)/interferon-γ(IFN-γ)로 유발시킨 RAW 264.7 대식세포의 염증반응에 미치는 효과를 평가하기 위해 nitric oxide (NO) 생성 억제 효과와 mitogen-activated protein kinase (MAPK), activator protein 1 (AP-1), inducible NO synthase (iNOS), cyclooxygenase-2 (COX-2), interleukin-1β (IL-1β) 및 interleukin-6 (IL-6) 단백질의 발현 억제 활성을 측정하였다. 실험결과, 녹각영지버섯 추출물 투여군 에서는 MAPK families (extracellular signal-regulated kinase, c-Jun amino-terminal kinase 및 p38 MAPK)와 AP-1 전사인자의 활성을 조절함으로써 염증성 단백질(iNOS, COX-2, IL-1β, and IL-6)의 발현을 억제하는 것으로 관 찰되었다. 본 연구 결과로부터 녹각영지버섯은 LPS/IFN-γ로 유발시킨 RAW 264.7 대식세포의 염증반응에 있 어서 MAPK/AP-1 경로 조절을 통한 염증반응 억제 효과가 과학적으로 입증되었다. 따라서, 녹각영지버섯 추 출물은 항염증 기능성 식품의 신소재로써의 개발이 가능함을 시사한다.