Validación del juego reglado "Chefcitos", para promover hábitos de vida saludable y el consumo de frutas y verduras en escolares mayores de siete años. Colombia, 2014

El bajo consumo de frutas y verduras es un factor de riesgo para enfermedades cronicas no transmisibles; con el fin de promover su consumo se vienen implementando diversas estrategias que incluyen ayudas como los juegos de mesa reglados, los cuales deben ser validados para garantizar su efectividad. Objetivo: validar el juego "Chefcitos" disenado para promover habitos de vida saludable y el consumo de frutas y verduras en ninos entre 7 y 12 anos. Materiales y metodos: estudio cualitativo, con doce ninos, entre 7 y 12 anos de edad, de la Institucion Educativa Jose Miguel de Restrepo y Puerta, del Municipio de Copacabana, Colombia. Se diseno el juego y se valido con informacion recogida a partir de la tecnica del grupo focal, la observacion participante y dos cuestionarios, uno inicial y otro final. Las categorias previas siguiendo la literatura en el tema, fueron: atractividad, entendimiento, identificacion, aceptacion y persuasion o induccion a la accion. Resultados y discusion: el juego "Chefcitos" es una ayuda educativa valida para promover el consumo de frutas y verduras, ademas de algunos habitos de vida saludable, Conclusion: el proceso de validacion es necesario antes de usar ayudas educativas con el fin de valorar su pertinencia, validez y potencialidad para motivar la adopcion voluntaria de conductas saludables