Avaliação da atividade protetora gástrica do extrato hidroalcoólico da semente de girassol* Evaluation of the gastroprotective activity of the hydroalcoholic extract of sunflower seeds

JUSTIFICATIVA E OBJETIVOS: Avaliar quantitativa e qualitativamente a provavel protecao gastrica do extrato hidroalcoolico da semente de girassol (EHSG) em relacao ao estresse, ao uso de indometacina e etanol; bem como verificar a acidez (pH) gastrica por meio da ligadura pilorica (residuo gastrico puro e com adicao de agua) e comparar as diferencas dos valores do pH em ambos os modelos. METODO: Foram estudados 120 ratos (5 em cada grupo) da especie Rattus norvegicus albinus, com peso de 150-230g, divididos em 24 grupos distintos, os quais receberam os seguintes tratamentos: EHSG: 250 mg/kg, 500 mg/kg, 1000 mg/kg e 2000 mg/kg; etanol 0,5 mL; cimetidina 60 mg/kg; indometacina 20 mg/kg; agua 1 mL; ligadura de piloro (agua; cimetidina e EHSG). Os dados foram analisados utilizando o programa Grand Pad Prism 5 com aplicacao de testes estatisticos considerando o nivel de significância de 5%.RESULTADOS: O EHSG nas doses 250 e 1000 mg/kg sugeriu protecao contra as lesoes gastricas no estresse. No modelo de inducao de ulcera gastrica por etanol, as doses de 250 e 1000 mg/kg apresentaram provavel protecao gastrica. No grupo utilizando EHSG 250 mg/kg e indometacina a dose de 250 mg/kg tambem sugere protecao gastrica. Em relacao ao valor de pH, o residuo gastrico, quando verificado puro, e mais acido que pelo modelo da adicao da agua, significando que este ultimo modelo esta aumentando o pH, comprovando assim que o modelo do residuo gastrico puro e mais indicado e pratico. CONCLUSAO: Os dados obtidos no presente estudo mostram que o EHSG apresenta provavel protecao gastrica em determinadas doses.BACKGROUND AND OBJECTIVES: To evaluate quantitatively and qualitatively the probable gastric protection of hydroalcoholic extract from sunflower seed (EHSG) in relation to stress, the use of indomethacin and ethanol; check the acidity (pH) through the gastric pylorus ligation (gastric residue pure and with added water), and compare differences in pH values in both models. METHOD: A total of 120 rats (5 in each group) of the type Wistar rats weighing 150-230g were divided into 24 distinct groups, which received the following treatments: EHSG: 250 mg/kg, 500 mg/kg, 1000 mg/kg and 2000 mg/kg, 0.5 mL ethanol, cimetidine 60 mg/kg, indomethacin 20 mg/kg, 1 mL water, ligation of pylorus (water, cimetidine and EHSG). The data were analyzed using the Grand Pad Prism 5 with application of statistical tests considering the significance level of 5%.RESULTS: The EHSG at doses 250 and 1000 mg/kg suggested protection against gastric lesions in stress. In the model of gastric ulcer induced by ethanol, the doses of 250 and 1000 mg/kg showed probable gastric protection. Group using EHSG 250 mg/kg and indomethacin dose of 250 mg/kg also suggests gastric protection. Regarding the pH, the gastric residue, occurred when pure, is more acidic than the model of the addition of water, meaning that the latter model is increasing the pH, thus proving that the model of pure gastric residue is more appropriate and more practical. CONCLUSION: The data obtained in this study show that has likely EHSG gastric protection in certain doses.