Viabilidad tecnológica y económica del sistema integrado Guayaba- Leguminosa- Ovino en Ciego de Ávila, Cuba

Antecedentes: En los ecosistemas de frutales se pueden encontrar diferentes especies de plantas con potencialidad forrajera para la alimentacion de rumiantes, siendo importante ya que deben consumir una alta variedad de alimentos que contiengan diferentes metabolitos secundarios. El objetivo de la presente investigacion fue caracterizar la viabilidad tecnologica y economica de la integracion de ovinos en crecimiento-ceba a los arboles guayabos con cobertura de la leguminosa Teramnus labialis. Metodos: La investigacion se realizo, durante cuatro meses, en un area de 1,2 hectareas de guayaba bajo riego por aspersion, donde predomina una cobertura de T. labialis, y a la cual se integraron 18 ovinos Pelibuey en crecimiento-ceba, en pastoreo rotacional de tres cuartones.  Se monitorearon todas las labores fitotecnicas realizadas al policultivo y zootecnicas en los animales, contabilizando el tiempo utilizado por los obreros en las diferentes labores; ademas, fue calculado el gasto de salario y energia. Se determino el incremento de peso de los ovinos, el rendimiento (t. ha-1) de los frutos de guayabas, asi como los ingresos, gastos y utilidades del sistema. Resultados: El riego y el pastoreo de los animales resultaron las actividades a las cuales los obreros dedicaron el mayor tiempo. Los ingresos totales superaron los $10 000.00 por hectarea integrada, sin embargo, las utilidades totales por hectarea resultaron negativas (- 1627 CUP) a causa de la baja produccion de los guayabos en la epoca y a los gastos en salario y energia electrica en las actividades de riego, lo que en parte fue paleado por la produccion ovina que logro utilidades zootecnicas de $ 1 925.00.   Conclusiones. La presencia del componente animal en el sistema agricola, es decir la integracion agricultura-ganaderia, logra diversificar las producciones y amortizar los gastos de produccion, especialmente cuando los rendimientos agricolas son bajos, ya sea por causas ambientales o fisiologicas.