Plasticité gliale dans le complexe dorso-vagal en réponse à des régimes « gras-sucrés » de type occidental

Introduction et but de l’etude Le surpoids et l’obesite sont en partie causees par des alterations du controle neurophysiologique de la prise alimentaire. Dans l’hypothalamus les plasticites gliale (activations astrocytaire et microgliale) et neuronale (renouvellement neuronal) jouent un role dans la regulation de la prise alimentaire en fonction des besoins de l’organisme (regulation de la sensation de faim et de satiete en fonction des apports energetiques) et notamment dans l’adaptation aux regimes riches en energie. Pour mieux comprendre ces mecanismes, il est important de caracteriser les modifications plastiques de la glie dans des structures cerebrales participant a la regulation de la prise alimentaire autres que l’hypothalamus, comme le complexe dorso-vagal dans le tronc cerebral. Nous avons plus specifiquement cible l’area postrema (AP), dont les neurones recoivent les informations en provenance du systeme digestif par la voie nerveuse (nerf vague et projections du noyau du tractus solitaire [NTS]) et par la voie sanguine (hormones et metabolites circulants). L’objectif de cette etude etait de caracteriser les modifications plastiques de la glie dans l’AP et le NTS, chez le rongeur, en reponse a l’exposition a un regime gras et sucre de type occidental, administre de facon chronique ou lors d’episodes repetes. Materiel et methodes Nous avons analyse, sur des coupes de tronc cerebral dans l’AP et le NTS, la plasticite morphologique des astrocytes (deploiement des prolongements astrocytaires) par immunomarquage de la GFAP, et la plasticite phenotypique de la microglie (activation microgliale caracterisee par des modifications morphologiques) par immunomarquage de Iba1 sur deux modeles de rongeurs : – des rats soumis pendant 1 mois a un regime pro-inflammatoire, riche en lipides et sucres, et pauvre en fibres ; – des souris soumises a des episodes courts et repetes d’un regime riche en lipides et sucres, modele de souris « yoyo », en regime standard au moment du sacrifice, permettant de caracteriser la persistance des effets de l’exposition a ces regimes. Resultats et analyse statistique Nous avons montre une augmentation du deploiement astrocytaire et un epaississement de la barriere astrocytaire entre l’AP et le NTS apres 1 mois de regime gras-sucre chez le rat ainsi qu’apres une exposition repetee a un regime gras-sucre chez la souris. En revanche nous n’avons pas observe de modification du nombre ou de la morphologie des cellules microgliales, chez les rats et souris soumis au regime gras-sucre, ce qui suggere l’absence d’activation microgliale dans ces regions. Conclusion Ces resultats mettent en evidence un phenomene de plasticite astrocytaire renforcant la barriere entre l’AP et le NTS (deux regions mitoyennes du tronc cerebral impliquees dans la satiete) en reponse a des regimes de type occidental (gras-sucres). Cet effet est observe apres une exposition chronique chez le rat ou apres des expositions repetees chez la souris, ce qui suggere la persistance de l’impact du regime sur la barriere astrocytaire. Cette modification astrocytaire dans le complexe dorso-vagal pourrait ainsi jouer un role dans l’adaptation de la prise alimentaire aux besoins energetiques de l’organisme.