Charakteristika sítě gastronomických provozoven ve Středočeském kraji

Cilem teto prace je synteza výstupů z jednotlivých terennich setřeni, zpracovaných do podob bakalařských praci, ktere zmapovaly siť gastronomických provozoven na uzemi Středoceskeho kraje. Toto shrnuti podava jejich ucelený přehled na zakladě předem definovaných kriterii za každý okres zvlasť a nasledně za celý kraj reflektujici aktualni stav utvařený kromě obecných parametrů take mistnimi specifickými podminkami.