Rendimiento y contenido de proteína en forraje y ensilado de pasto Insurgente e híbridos de Urochloa

2020 
espanolLa ganaderia en el estado de Tamaulipas se ve afectada debido a una marcada estacionalidad en la produccion de forraje, que ocasiona escasez durante la epoca seca, por tanto, es necesario la conservacion de forraje para hacer frente a este problema. Por lo anterior, el objetivo de este estudio fue evaluar en condiciones de temporal y durante la epoca de mayor precipitacion el rendimiento (t ha-1) de materia seca total (MST) y hoja (MSH); asi como, el contenido de proteina cruda (PC, %) en forraje y ensilado de pasto Insurgente, Mulato II, Cobra y Cayman. Los datos se analizaron en un diseno completamente al azar, con cuatro repeticiones y comparacion de medias mediante Tukey (p= 0.05). El hibrido Cayman presento mayor acumulacion (p≤ 0.05) de MST y MSH (8.34 y 8.27 t ha-1, respectivamente) en comparacion con Insurgente (6.38 y 6.25 t ha-1, respectivamente). El mayor (p≤ 0.05) contenido de PC en forraje lo presentaron Cayman y Cobra, con 16.1% en promedio, mientras que Mulato II e Insurgente fueron los de menor valor para esta variable (14.6%, en promedio). La PC en el ensilado fue similar (p˃ 0.05) para los cultivares evaluados, con promedio de 14.4%. Los hibridos Cayman y Cobra mostraron mayor rendimiento de forraje y contenido de proteina cruda, en comparacion con Insurgente. El contenido de proteina cruda presente en el ensilado fue superior al 14%, lo que indica que estos cultivares se pueden conservar mediante esta tecnica. MultipleLivestock in the state of Tamaulipas is affected due to a marked seasonality in forage production, which causes shortages during the dry season, therefore, forage conservation is necessary to face this problem. Therefore, the objective of this study was to evaluate, in stormy conditions and during the season of greatest rainfall, the yield (t ha-1) of total dry matter (TDM) and leaf (DML); as well as, the crude protein content (CP,%) in forage and silage of Insurgente, MulatoII, Cobra and Cayman grass. The data were analyzed in a completely randomized design, with four repetitions and comparison of means using Tukey (p= 0.05). The Cayman hybrid presented higher accumulation (p≤0.05) of TDMand DML(8.34 and 8.27 t ha-1, respectively) compared to Insurgente(6.38 and 6.25 t ha-1, respectively). The highest (p≤ 0.05) content of CP in forage was presented by Cayman and Cobra, with 16.1% on average, while Mulato II and Insurgentewere those with the lowest value for this variable (14.6%, on average). The CP in the silage was similar (p˃0.05) for the cultivars evaluated, with an average of 14.4%. The Cayman and Cobra hybrids showed higher forage yield and crude protein content, compared to Insurgente. The crude protein content present in the silage was greater than 14%, which indicates that these cultivars can be preserved using this technique.
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