Detergent contenant de la protease et de l'amylase
1997
L'invention concerne la combinaison d'un mutant de protease, ou en position 211 (methode de comptage BLAP (protease alcaline bacillus lentus), l'aminoacide leucine present en ce point dans la protease de type sauvage est remplace par de l'acide aspartique ou de l'acide glutamique, et d'un mutant d'amylase, ou au moins une methionine, un tryptophane, une cysteine ou une tyrosine present(e) dans l'amylase de type sauvage est elimine(e) ou remplace(e) par un autre aminoacide qui n'est en particulier ni de la cysteine ou de la methionine. Cette combinaison induit dans des detergents textiles des ameliorations synergiques inesperees en termes de performance.
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