Qualidade microbiológica e fatores ambientais de áreas estuarinas da Reserva Extrativista Marinha Baía do Iguape (Bahia) destinadas ao cultivo de ostras nativas

Objetivou-se verificar a qualidade microbiologica das aguas destinadas ao cultivo de ostra da Baia do Iguape/BA e sua correlacao com os fatores ambientais e variacoes de mare. Foram coletadas 36 amostras de agua superficial de tres viveiros de cultivo totalizando 12 coletas. A populacao de coliformes totais e coliformes termotolerantes foi determinada por meio da tecnica do Numero Mais Provavel (NMP 100 mL -1 ). Foram estabelecidas como variaveis ambientais pH, temperatura, salinidade, turbidez, precipitacao pluviometrica e mare. Observou-se que a populacao de coliformes totais e coliformes termotolerantes nos tres viveiros monitorados variou de <1,8 a 1600 NMP 100 mL -1 e <1,8 a 350 NMP 100 mL -1 , respectivamente, constatando-se que os cultivos 1 e 3 apresentam boa qualidade microbiologica da agua superficial. Quanto a influencia dos fatores ambientais na densidade microbiana foi obtida correlacao positiva quanto a precipitacao e negativa para temperatura e turbidez. Considerando os dados do presente estudo verifica-se que a populacao de coliformes aumentou nos meses mais chuvosos e em mare de sizigia, e que e necessario realizar o monitoramento microbiologico e ambiental de aguas destinadas a aquicultura por favorece a producao segura e sustentavel de ostra, uma vez que os parâmetros de qualidade podem sofre influencias climaticas e ocorrer variacoes temporais.